120 Ziegen gibt es auf dem Bio-Hof. Um sie zu sehen, muss man ein paar Minuten laufen, die Tiere sind auf der Weide. Im Wiesencafé gehört es sich, Cappuccino mit Ziegenmilch zu kosten. Und eine der Spezialitäten: Ziegenkäsekuchen, Ziegenfrikadelle, Ziegenkäseplatte…

Für Kinder ist der Hof herrlich. Sie können im Sand buddeln, auf dem Trampolin hüpfen und von Strohballen aus auf eine Baumschaukel klettern. Zurzeit huscht auch öfter mal eine Kükenschar vorbei. Außerdem lädt der Hof zum Schaumelken ein: an diesem und am nächsten Sonnabend, jeweils um 18 Uhr. Im Hofladen kann man sich mit Käse eindecken. 20 Sorten stehen zur Auswahl. Geöffnet sind Laden und Café freitags von 11 bis 19 Uhr, sonnabends und sonntags von 9 bis 19 Uhr.

Noch ein kleiner Spaziergang gefällig? Vom Karolinenhof aus geht es über einen Feldweg ins benachbarte Kuhhorst. Auf dem Ökohof dort gibt es Sattelschweine, Rinder, Enten und Gänse. Wir durften miterleben, wie ein knapp einjähriges Mädchen juchzend erstmals ein echtes Schwein bestaunte. Ein Ausflug aufs Land ist besser als jedes Bilderbuch.

Mehr im Internet unter www.ziegenkaeserei-karolinenhof.de.