Die Redaktion der Berliner Zeitung hat die besten deutschen Restaurants mit Heimatküche herausgesucht. Das hier ist die Kritik zum Restaurant Trio, alle weiteren Kritiken finden Sie hier.
An ein handfestes Wirtshaus erinnert vor allem die Karte. Und die Lautstärke! Der Gastraum indes – durchflutet von schallendem Stimmengewirr – ist betont minimalistisch gehalten. Die Wände wurden in einem sachlichen Zahnarztpraxen-Grün gestrichen, die Panoramafenster von sandfarbenen Vorhängen gerahmt.
Neue deutsche Küche
Beste deutsche Küche in Berlin: Super Eierlikör – und was es im Trio in Mitte sonst noch gibt
Ein Mix aus kosmopolitischem Trendrestaurant und traditioneller Gastwirtschaft: In diesem Restaurant in der Linienstraße sollten Sie unbedingt einmal speisen.
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Schmeckt wie im Wirtshaus, sieht nur ganz anders aus: Das Trio in der Linienstraße.
© Robert Rieger