Liebe Damen und Herren, ich sende Ihnen heute sonnige Grüße aus dem neu eröffneten Hotel The Florentin in Frankfurt am Main. Nachdem ich gestern Abend den Eröffnungsfeierlichkeiten beiwohnen durfte, sitze ich nun im Innenhof und bin beeindruckt, welches Schmuckstück die Investorengruppe gemeinsam mit Boris Messmer, dem Hausherrn und Hoteldirektor der Althoff Collection, hier geschaffen hat.
Weinkolumne
Bester Riesling aus Rheinhessen: Wenn in der Traube kosmische Kräfte wirken
Bei einer Hoteleröffnung in Frankfurt am Main wurde unser Kolumnist mit biodynamischen Weinen empfangen – und erfuhr etwas über die kosmischen Kräfte eines Weinbergs.
Martin Pelz
5 Min
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Für so manchen rheinhessischen Winzer steckt das Geheimnis eines harmonischen Weins in der biodynamischen Landwirtschaft.
© Ganna Zelinska/Imago