Beim letzten Besuch waren wir nicht ganz so zufrieden im Hot Spot. Als uns die Serviererin die Garnelen-Suppe mit Koriander (4,80 Euro) auf den Tisch stellte, stieg eine essigsaure Wolke in die Nase. Und obwohl Schärfe normalerweise kein Problem darstellt, schien der Koch es diesmal etwas übertrieben zu haben mit seinem Griff in den Chili-Napf. Das blieb aber der einzige Fehlgriff an diesem Abend. Denn sowohl das doppelt gebratene Entenfleisch, das hier mit schwarzen Bohnen, Paprika und Chinakohl zubereitet und scharf mit Knoblauch abgeschmeckt wird (12 Euro), als auch das in einer "mala" (scharfen) Soße aus Chilischoten, Sichuan-Pfeffer und Ingwer gegarte Rotbarschfilet (15,50 Euro) konnten uns wieder versöhnen. Was das Hot Spot jedoch von anderen China-Restaurants wirklich unterscheidet, ist eine exzellente Weinkarte, die schon allein einen Besuch rechtfertigt. Marion Hughes------------------------------Hot Spot, Eisenzahnstraße 66, Charlottenburg, Tel. 89 00 68 78.