Es ist die höchste Baustelle Berlins – in 207 Metern Höhe wird derzeit weiterhin an der Fertigstellung des neuen Drehrestaurants Sphere im Fernsehturm gearbeitet. Wann genau Berlins umtriebigster Sternekoch Tim Raue dort übernehmen und an historisch-symbolischer Stelle von ihm kreierte Spezialitäten servieren kann, war lange unklar.
Die umfangreichen Umbaumaßnahmen im Turm erfolgten während des laufenden Betriebes und mit Tausenden Besuchern täglich auf der nur vier Meter tiefer liegenden Aussichtsetage – eine planerische und logistische Herausforderung für die ausführenden Architekten vom Stuttgarter Büro DIA Dittel Architekten.
Berlin-Mitte
Sternekoch gibt Eröffnungstermin bekannt: Neues Leben im Drehrestaurant
Wegen umfangreicher Umbaumaßnahmen war Berlins höchstes Restaurant im Fernsehturm am Alexanderplatz länger geschlossen, jetzt gibt es Neuigkeiten.
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Kocht bald an höchster Stelle: Tim Raue
© Jens Ahner