Food & Drink

Rezept der Woche: One-Pot-Dishes, es kann so einfach sein

One-Pot-Dishes liegen total im Trend und sind einfach zuzubereiten: Wir kochen Hühnerkeule mit Cocos-Curry-Reis und cremige Orzo-Pasta mit Fisch, Spinat und Erbsen.

6 Min
Aus einem Topf direkt ins hungrige Mäulchen: Cocos-Curry-Reis

Aus einem Topf direkt ins hungrige Mäulchen: Cocos-Curry-Reis

© Monika Borys/unsplash

Es ist Montagmorgen, und die Stadt ist bereits im Hochbetrieb. Noch bevor der erste Espresso durch die coolen Siebträgermaschinen angesagter Cafés rinnt, sind einige Berliner auf Social Media schon voll im Gange – „5.30 Uhr: Morgen-Yoga mit Blick auf den Sonnenaufgang“, schreibt eine Influencerin in ihre Instagram-Story. „Danach 10km Lauf und selbstgemachter Chia-Pudding mit Bio-Açaí. Ready to crush the day!“ Ich lese das im Halbschlaf, während meine uralte Nespresso Maschine – einst ein Prestigeobjekt – rumröhrt und mir meinen Kaffee kocht. Früher nannten wir solche Menschen Angeber, denke ich mir.

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