1928 wurde die Firma Kutzera Expresso Fabrikate KG an der Kniprodeallee in Weißensee gegründet. Das Unternehmen wurde 1972 enteignet und dem VEB Feinkost Berlin angeschlossen. Seitdem produzierte es kochfertige Suppen und Brühpasten.1992 verkaufte die Treuhandanstalt den Betrieb an die Born-Gruppe. Deren Eigentümer ist der Münchener Kaufmann Heinrich Marzahn. Heute werden in Weißensee vor allem Salate hergestellt.kop