Restaurantkritik : Zurück zur Natur im Markthallen Restaurant
Berlin verändert sich rasant. Und ebenso die Gastronomie.
Berlin-Kreuzberg - Als Nostalgikerin hat man es nicht leicht in dieser Stadt. Es gibt so vieles, was man ständig betrauern könnte. Die Veränderungen sind rasant: Das Altersheim am Hackeschen Markt, dessen Bewohner doch eben noch von der Dönerbude aus das fremde Treiben beobachteten, ist einer Investoren-Baustelle gewichen, die Neuköllner Dartskneipe einer Gin-Infusion-Bar. Und der Schweinebraten mit Sauerkraut und Knödeln im Weltrestaurant, den Leander Haußmann mit seinem Film „Herr Lehmann“ unsterblich machen wollte, ist auch nicht mehr da.
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