: Restaurant Braugasthaus Dolden Mädel in Berlin-Kreuzberg: 90 Biersorten und deftig gutes Essen

Kreuzberg - Spätestens, wenn von „tropisch-fruchtiger Hopfenaromatik“, gepaart mit „karamelliger Süße“ und „leichter Kiefernnote“ die Rede ist, steige ich beim Bier aus. Bier war für mich immer ein ehrliches Getränk. Bodenständig, simpel, aus Hopfen, Malz, Hefe, Wasser hergestellt, wie mir als Münchnerin seit Kindheit eingetrichtert wurde. Meine Liebe zum Bier habe ich erst relativ spät entdeckt, in Berlin zu Studienzeiten.