Haben wir uns nicht durch alles schon einmal durchprobiert? Gerade hier in Berlin, der wichtigsten Gastro-Stadt Deutschlands, in der Essen das neue Ausgehen ist? Irgendwann war plötzlich wieder der Kohl da, weil auf den Speisekarten „brutal saisonal und regional“ stand. Daneben eröffneten neue Superfood-Restaurants, in denen wir das Detoxen mit Acai-Säften und Chia-Samen lernten.

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