Eine bunte Vielfalt, nicht nur an Rüben, bietet die Grüne Woche.
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BerlinFridays for Future will auch da sein. Wenn von Freitag an Tausende Landwirte und Verbraucher zur Agrarmesse Grüne Woche nach Berlin kommen, könnten sie Vertreter der jungen Klimaschützer direkt vor Ort treffen. Es soll Diskussionen geben, wohl einen eigenen Stand.

Überhaupt ist der traditionelle Jahresauftakt der Ernährungsbranche diesmal politisch besonders aufgeladen. Bei vielen Bauern brodelt es. Nach Traktor-Protesten in der halben Republik sagte ihnen Kanzlerin Angela Merkel mehr Gehör bei neuen Umweltauflagen zu. Für die erwarteten 400.000 Messebesucher geht es bis 26. Januar aber auch ums Sehen, Riechen und: Schmecken.

Datum und Preise

Die Grüne Woche: Die Messe findet vom 17. bis zum 26. Januar statt. Die Öffnungszeiten sind täglich von 10 bis 18 Uhr und am Freitag, 24. Januar, bis 20 Uhr. Die Adresse lautet Messegelände Berlin, Messedamm 22, Hallen 1-27.

Die Tickets: Eintrittskarten gibt es über die Website der Grünen Woche (www.gruenewoche.de) oder an der Tageskasse. Sie kosten 15 Euro für eine Tageskarte und 31 Euro für eine Familienkarte für maximal zwei Erwachsene und drei Kinder bis 14 Jahre.

Braten und Insekten

In der Hauptstadt präsentieren sich mehr als 1.800 Aussteller aus Landwirtschaft, Ernährungsindustrie und Gartenbau. Partnerland ist diesmal Kroatien. Regionale Produkte bleiben im Trend. Ebenso veganes Essen und Trinken: Gab es vor fünf Jahren gerade mal zwei Aussteller dazu, sind es nun 150. In den Hallen kommen Genüsse vom Krustenbraten bis Insekten auf den Teller. Es gibt Reitturniere und Tierschauen, Feldroboter in Aktion und für viele Großstädter ein seltenes Angebot: mit Landwirten ins Gespräch zu kommen.

Viele Bauern sehen sich dabei selbstbewusst als Klimapraktiker. Im „Erlebnisbauernhof“ auf dem Messegelände will sich die Branche auch zu diesem Thema stellen, 100 Landwirte sollen als „Agrarscouts“ für Besucherfragen da sein. „Wir wollen Naturschutz gemeinsam nach vorne bringen, nicht einfach Verbote als Basis“, argumentierte auch schon Bauernpräsident Joachim Rukwied. „Es geht uns nicht um das Ob, sondern ausschließlich um das Wie.“ Helfen sollen auch Traktoren, die mit Strom oder Biokraftstoff laufen, und Futtermittel aus der Region.

Fridays For Future will auch kommen

Eine grundlegende „Agrarwende“ fordert ein Bündnis, das wieder parallel zur Messe Tausende Demonstranten auf die Straßen Berlins bringen will. „Wir haben es satt“, lautet seit Jahren das Motto. Es geht um mehr Umwelt-, Klima- und Tierschutz. Also zum Beispiel auch weniger Unkrautgifte, Gülle, Importfutter und Lebensmittelexporte. „Die Agrarindustrie heizt die Klimakrise und gesellschaftliche Konflikte gefährlich an“, heißt es im Aufruf mehrerer Natur- und Tierschutzverbände, kirchlicher und bäuerlicher Organisationen.

Fridays for Future will das Gespräch auch in den Messehallen suchen, nicht nur davor. „Die Grüne Woche ist ein guter Ort, uns zu präsentierten und auf die Klimaziele aufmerksam zu machen“, sagt Lilith Rein als Vertreterin der Initiative. Redebedarf gibt es viel. Denn Landwirte fürchten, dass zusätzliche Vorgaben auch finanziell kritisch werden könnten. Auf Investitionskosten für mehr Tierwohl in den Ställen und höhere Standards auf Äckern dürften die Höfe nicht sitzen bleiben, mahnt Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU).

Verzicht aufs Schwein

Das lenkt den Blick auf die Einflussmöglichkeiten der Verbraucher und Billigangebote im Supermarkt. Wie passen Erwartungen nach mehr Umwelt- und Tierschutz und Schnäppchen wie vier Puten-Hacksteaks für 1,59 Euro zusammen? Man müsse sich bewusst machen, dass jedes ausgewählte Produkt eine Bestellung auslöse, betont Klöckner. „Wer Bio auf den Feldern will, muss Bio kaufen.“

Die Verbraucherzentralen fordern dafür aber auch mehr Informationen für Kaufentscheidungen. „Der Preis ist keine Orientierung für Qualität“, konstatiert der Chef des Bundesverbands, Klaus Müller. Nötig sei, Verbrauchern deutlich zu machen, wo es unterschiedliche Produkt- und Prozessqualitäten gebe.

Wirtschaftlich gehen viele Bauern angespannt ins Jahr. Die Gewinne sackten im Geschäftsjahr 2018/19 auf breiter Front ab. Akute Sorgen macht der Branche auch etwas anderes. Von Berlin ist es nicht weit bis Polen. Und dort ist wenige Kilometer hinter der Grenze die Afrikanische Schweinepest festgestellt worden. Messebesucher müssen deshalb wie im Vorjahr auf den Anblick von Schweinen verzichten – aus Sicherheitsgründen für die Tiere.