Siegerehrung der Berliner Wein-Cups: „Ein Wein ist auch nur ein Mensch“
Serhat Aktas hat die Gewinner des Berliner Wein-Cups ausgezeichnet. Die deutsche Weinkönigin glaubt an eine Offensive deutscher Qualitätsweine in Berlin.
Sommelier Serhat Aktas hat entschieden.Sabine Gudath
Was erzählt uns ein großer Riesling? Die Geschichte seiner Heimat? Natürlich. Unter welchen klimatischen Bedingungen seine Trauben gereift sind? Selbstverständlich. Von seinem Jahrgang? Glasklar. All das muss er können, wenn er ein großer Riesling sein will, findet Karsten Peter. Und dann schiebt er etwas unerwartet diesen Satz hinterher: „Ein Wein ist auch nur ein Mensch. Er hat mal einen guten und mal einen schlechten Tag.“