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Berlin - Es ist ein denkwürdiger Anblick, der sich der versammelten Feinschmeckerpresse an diesem Februarabend bietet. Der Guide Michelin, die Bibel unter den Restaurantführern, verkündet, wer die neuen Sterne-Köche in Deutschland sind. Wer also die höchsten kulinarischen Weihen empfängt, verbunden mit Ruhm und großer Oper auf dem Teller, aber auch mit Stress und dem Druck, den Stern ja nicht wieder aberkannt zu bekommen. Im Motorwerk in Weißensee, einer riesigen Industriehalle, wird jeder der frisch ausgezeichneten Gastronomen einzeln auf die Bühne gerufen. Am Ende haben sich 40 Herren in weißen Kochjacken für das Gruppenfoto aufgereiht. Zwischen ihnen, in zweiter Reihe, steht eine einzige Frau.
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