Natürlich essen – gesund leben. Tolle Sache. Aber um den richtigen, womöglich einzig wahren Weg toben Glaubenskämpfe. Da wird doch wohl ein Blick in die Vergangenheit helfen – in jene frühen Zeiten, als Menschen noch als biologische Wesen lebten – in der Natur, von der Natur, mit unverfälschten Lebensmitteln, regional erzeugt, frisch und selbstverständlich frei von industriellen Zutaten.

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