Ressorts
Mehr von der Berliner Zeitung
Laura Winterling bereitete Astronauten auf ihre Weltraum-Mission vor. Heute ist sie Motivationstrainerin und sieht die Covid-19-Krise als Chance, sich an seine Träume zu erinnern.
Um 1910 stellte die junge Coco Chanel fest: Auch Frauen sind Menschen mit Geschmack. Die folgende Mode-Revolution feiert nun eine grandiose Pariser Ausstellung.
Jeder kennt sie, die nicht mehr ganz jungen Rennradfahrer in Ganzkörper-Lycra und mit Gadgets wie ein Navy Seal. Hier verrät einer aus der Journalistenzunft, was dahinter steckt.
Wenn im Herbst das Blattgrün weicht, trägt Baum auf einmal kräftige Farben. Welche Gartengehölze koloristisch auftrumpfen, weiß als Profigärtner unser Autor.
Ein neues Restaurant in der Schönhauser Allee punktet mit unverfälschter Thaiküche, der unsere Autorin gute Chancen bei der Anwohnerschaft ausrechnet.
Beim Blättern im Bildband „Legendäre Dinner“ wird deutlich, was wir gerade vermissen: Ausgelassene Festessen sind ein Kern unserer Kultur.
Als Familienkater Rio verschwindet, entdeckt Maxim Leo, dass Bill Gates' Weltverschwörung auch ihr Gutes hat.
Trink Wasser! Leitungsheimer, Rohrperle, Hahnenwasser, Gänsewein, Kraneberger – mhmm: Ganz klar für Berlin!
Vor 20 Jahren gründete Frédéric Malle ein Label für Düfte, die die Tradition der großen französischen Parfums fortsetzen. Mit uns sprach er über Corona, die Duftkultur der Deutschen und warum Trendparfums der 1980er uns heute stinken.
Baum- und Heckenkauf ist eine Wissenschaft für sich? Unser Gartenprofi erklärt die Möglichkeiten und nimmt uns mit in ein Elite-Gymnasium der Gehölze nahe Potsdam.
Wie man die Corona-Prohibition ausbremst, demonstriert unsere Autorin: Nach dem Aufstehen genehmigt sie sich im Frühstück3000 eine Margarita.
Jochen-Martin Gutsch misstraut dem Eifer, alles hundertprozentig neutral-korrekt-vorurteilslos zu benennen. Er muss dabei an die DDR denken.
2020 ist der Feminismus jung, mutig und hat viele faszinierende Gesichter. So wie die auf den Seidencarrés der Schwestern Zuhra und Moshtari Hilal.
Was früher Trauernden und Halbwelt vorbehalten war, ist im braven Mittelstand angekommen: das schwarze Hemd. Doch das klassische Stück Oberbekleidung birgt Tücken und muss vor allem richtig kombiniert werden.
Warum sich Mittdreißiger wieder für die Möbel ihrer Mütter und Großmütter interessieren und wieso es kein neues DDR-Museum braucht: Ein Treffen mit Günter Höhne, Spezialist für Produktdesign aus der DDR.
Wenn Oktoberstürme den Garten zerzausen, halten klug platzierte Strukturpflanzen und Gräser die Stellung. Unser Autor erklärt, wie und wo sie am schönsten wirken.
Als Berlins inoffizieller Stilbürgermeister hält der Performer und Musiker Friedrich Liechtenstein der Hauptstadt mal eine ordentliche Standpauke in Sachen Style & Status. Und verrät, warum er Berlin dennoch innig liebt.
Trotz Corona fanden bei der Pariser Fashion-Week auch Runway-Schauen statt, vor viel weniger Publikum als sonst. Unsere Modekorrespondentin war dabei und erlebte einen berührenden Mix aus Trotz und Nostalgie.
Der Boom der modernen israelischen Küche hat den Savignyplatz erreicht. Unsere Gastro-Kritikerin sagte Schalom – und fühlte sich trotz düsterem Dekor heimisch.
Manche sind peinlich, andere banal, doch die besten komplettieren ein Outfit schicker als jede Kapuze. Ein Schirmbrevier in drei Kapiteln, samt Tipps zur Selbstverteidigung.
Mit „The Home Edit“ läuft nach „Tidying Up With Marie Kondo“ erneut eine Netflix-Show rund ums Aufräumen. Aber wozu? Gab es all das nicht schon zur Genüge?
Er kam aus Japan – und blieb für immer in Paris. An der Seine machte er seinen Vornamen zur internationalen Marke. Nun starb der Designer Kenzo Takada in einer Klinik in Neuilly.
Gartengestalter Rainer Elstermann nimmt uns mit auf einen Oktoberspaziergang durch seinen Garten. Dabei führen ihn die sinnlichen Genüsse des Herbstes (Lebkuchenbaum!) direkt ins Berlinisch-Biografische, ja Philosophische.
Auf ihrer Suche nach guter, saisonaler Landküche mit urbaner Finesse wurde unsere Kritikerin in der Kreuzberger Gneisenaustraße fündig.
Die Iran-Reise des Starfotografen und seiner Freundin war ein unbeschwerter Globalisierungs-Traum, der alptraumhaft endete. Hier erzählen die beiden Londoner, was sie erlebten. Zu sehen ist die Fotoserie „If You Pay Attention“ noch bis 7. November bei Grisebach.
Die bundesdeutschen Maskendebatten nerven? Dieser neue Charity-Teller aus Italien macht es besser. Das Motiv ist melancholisch zeitgerecht, der Erlös wird gespendet.
Im Herbst spielen Gräser die erste Geige im Gartenorchester. Wir fragten unseren Profigärtner-Autor, mit welchen Sorten man den richtigen Ton trifft (und auf Instagram brilliert).
Unsere Esskritikerin begab sich auf die Suche nach einer richtig guten, gehaltvollen Suppe. Sie fand sie in Kyoto, pardon, beim Kottbusser Tor.
Die allererste gemeinsame Kollektion von Miuccia Prada und Raf Simons liefert den Dresscode für ein neues Jahrzehnt. In zwei Worten: Soft. Power.
Knallhart präzise, voll faszinierender Details und very German: Alfons Kaisers neue Biografie über Karl Lagerfeld räumt mit diversen Mythen rund um das 2019 verstorbene Modegenie auf.
Der israelisch-britische Koch Yotam Ottolenghi betreibt vier Restaurants in London und seine Kochbücher verkaufen sich millionenfach. Das neueste heißt „Flavour“ und verkündet: Gemüse ist die Zukunft des Kochens.
Höchste Zeit nach Logomania und Message-T-Overkill: Berlins coolste Kids mögen jetzt gaaanz normale Sweatsuits. Made in Turkey aus Bio-Baumwolle.
Die Geophyten (vulgo Erdgewächse, wie die Zwiebelblüher für Frühjahr und Sommer) sind Experten der Daseinsvorsorge. Nur bei cleveren Käferangriffen brauchen sie Hilfe.
Was unsere Gastro-Kritikerin an veganer Küche stört, ist nicht das Zuwenig an Fleisch. Sondern ein Zuviel an Gewürzen, Behelfsaromen und „kauigem Mundgefühl“.
Clean Eating – von Skeptikern belächelt, von Praktikern wie den Bachmann-Schwestern geliebt. Sie schwören auf die gesunden Säfte, Shots und Pulver, die in Kalifornien schon der Renner sind.
Der neue Jubiläums-Sammelband des Stilmagazins AD führt vor, wie die Gewinner unserer Globalisierungs-Gründerzeit residieren.
Die „unnützen Flächen“ am Haus und auf dem Grundstück verdienen Aufmerksamkeit. Klug bepflanzt können sie Insekten beherbergen und uns Menschen erfreuen.
Dauerhafte Landflucht ist für unsere Gastro-Queen keine Option. Sie würde Berlins kulinarische Vielfalt zu sehr vermissen. Also auf nach Neukölln!
Zum Tod der britischen Schauspielerin Diana Rigg.
Virgil Abloh, der König der Kollaborationen, hat es wieder getan. Diesmal verpartnerte er sich mit Mercedes – und heraus kam der seltsamste Geländewagen aller Zeiten.
Er gründete die Möbelkette Habitat, war an der Entstehung des Design Museums in London beteiligt und entwarf einst für Tchibo eine Küchenserie.
Bei den 77. Filmfestspielen von Venedig hatte ein neuer von Miuccia Prada gesponserter Kurzfilm Premiere: „In My Room“ von Mati Diop.
Goldschmiedehandwerk + Industriedesign + Moral: Das Berliner Label Quite Quiet nutzt Fairtrade-Gold oder Labordiamanten für Bling ohne negativen Beigeschmack.
Dort, wo einst bürgerliche Charlottenburger Gastronomie residierte, will jetzt der „Appetitzentriker“ Wenzel Büchold eine vegetarische Edelküche etablieren. Könnte klappen, findet unsere Kritikerin.
Die Pfingstrose ist die China-Diva im Garten. Und nun, da es kühler wird, ist genau der richtige Zeitpunkt, um sie zu pflanzen oder an einen neuen Platz zu setzen.
Bettina Dorfmann hat die größte Barbie-Sammlung der Welt und zeigt sie bei Ausstellungen. Im Interview verteidigt sie den Spielzeugklassiker gegen Klischee-Kritik.
Bretagne-Flair für Berlin: Die Zwillinge Valérie und Caroline Hebel entwerfen mit ihrem Label „Marin et Marine“ Taschen mit viel Gespür für robuste Formen.
Nach dem Siegelring lenkt endlich ein anderes Schmuckstück die Aufmerksamkeit auf die Hände von Männern wie Frauen: der Pinky.
Die größte Gewinnerin der MTV Video Music Awards war: die Atemschutzmaske! Von Multi-Preisträgerin Lady Gaga und ihren Ausstattern hochgejazzt, erscheint sie auf einmal verführerisch statt lästig.
