Gastronomie : Genuss statt Vorurteile: Albanische Küche auf Gourmet-Niveau

Berlin - Am besten kommt Albanien noch in Karl Mays Roman „Durch das Land der Skipetaren“ davon, als exotische Kulisse für die Abenteuer von Kara Ben Nemsi im Kampf mit dem bösen Schut. Der westeuropäische Blick assoziiert das kleine südosteuropäische Land auf dem Balkan heutzutage eher mit Autodiebstahl, Drogenkorridoren, Flüchtlingstrecks und Hütchenspielern. Selbst bei vielen aufgeklärten Menschen sind die Vorurteile tief verankert. Der Fernsehmoderator Markus Lanz etwa warf jüngst in seiner Talkshow dem Verkehrsminister Andreas Scheuer eine Diskussion auf dem Niveau „albanischer Hütchenspieler“ vor. Der albanische Premierminister Edi Rama forderte eine Entschuldigung. Lanz erntete einen Shitstorm.