Parfüms zum Trinken: Wie ein Berliner Düfte in Drinks verwandelt

In der neu eröffneten Frederick’s Bar im Sony Center führt Arnd Heißen sein legendäres Cocktail-Konzept fort: Gäste wählen ihre Drinks hier nach Düften aus.

Seit wenigen Monaten sind Arnd Heißen und seine duften Drinks im Frederick's zu finden.
Seit wenigen Monaten sind Arnd Heißen und seine duften Drinks im Frederick's zu finden.Doro Zinn

Ja, es gibt auch Caipirinha. „Einen ziemlich guten sogar“, versichert Arnd Heißen. Bei ihm gehe der Cocktail-Klassiker aber allenfalls zwei- oder dreimal im Monat über die Theke. Wer hierher komme, ins neu eröffnete Frederick’s im Sony Center, wolle mehr als den Geschmack von Zuckerrohr und Limetten.

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