YouTube-Cuisine : Italiens Pasta-Omas als Kulturbotschafter
Für ihr Kulinarik-Projekt „Pasta Grannies“ reist Vicky Bennison durch Italien und filmt betagte Damen beim Nudelmachen.
Rom - Die Signora ist 97 und sieht aus wie eine italienische Bilderbuch-Oma. Klein, rundlich, geblümte Schürze, weißer Dutt, zerfurchtes Gesicht. Sie steht am Küchentisch, blickt in die Kamera und verkündet feierlich, dass sie jetzt den Teig für „Maccarones de ungia“ zubereiten wird. Um dann halb verlegen, halb schelmisch zur Seite zu schielen und zu fragen: „Und jetzt, was muss ich sagen?“ „Ihren Namen“, antwortet jemand aus dem Off. „Mein Name? Giuseppa. Giuseppa Porcu. Kann ich jetzt anfangen?“
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