Brauer verkaufen wieder mehr Fassbier

Als Gastgewerbe schließen mussten, war Fassbier ein Ladenhüter. Inzwischen steigt die Produktion wieder - auch dank des Sommerwetters sind die Biergärten voll. Doch es gibt längst andere Sorgen.

ARCHIV - Ein Kellner trägt auf dem Oktoberfest in München Maßkrüge.
ARCHIV - Ein Kellner trägt auf dem Oktoberfest in München Maßkrüge.picture alliance / dpa

Düsseldorf-Für die Brauer in Deutschland geht es beim Absatz von Fassbier nach einer tiefen Talsohle wieder aufwärts. Volle Biergärten und Terrassen der Restaurants sowie gut besuchte Volks- und Schützenfeste kurbeln die Bierproduktion an.

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