Berlin - Salut, wir sind diese 85 Prozent der Menschen, für die dieser Hummer mit Kichererbsen, Kimchi und Wassermelonensorbet eine Offenbarung ist. 15 Prozent der Gäste, so hören wir, seien hingegen überfordert. Ah, oui? Geschmack ist nun mal Geschmackssache. Worauf sich wohl alle einigen können: Das Irma la Douce ist ein schöner Ort. Wenn man die Augen schließt, klingt der Verkehr auf der Potsdamer Straße beinahe wie Atlantikrauschen. Eröffnet wurde im Sommer 2020, kürzlich kam der erste Michelin-Stern.

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