Berlin - Berlin wird ja gerade zur Hauptstadt der neapolitanischen Pizza ausgebaut. Inzwischen gibt es Dutzende Orte, wo mehrheitlich junge Gastro-Newcomer, die von sich behaupten, die echte süditalienische Pizza zu backen. Ein Ort allerdings, der den Berlinern einen ganz anderen Pizza-Style beibringen möchte, ist Magic John’s in der Oranienburger Straße in Mitte. Denn hier hat man sich der fettigsten aller Pizzavariationen verschrieben: dem italo-amerikanischen New York Style Pizza Slice, das man in der amerikanischen Metropole an jeder Ecke traditionell für den symbolischen Preis von einem Dollar bekommt und auf dessen Oberfläche so mancher New Yorker erst mal ein Küchenkrepp (das ist der ostdeutsche Begriff, in Krefeld heißt das Zewa!) legen muss, um das überschüssige Fett aufzusaugen.

Berliner Verlag
Die Wochenendausgabe

Dieser Text ist in der Wochenendausgabe der Berliner Zeitung erschienen – jeden Samstag am Kiosk oder hier im Abo. Jetzt auch das neue Probe-Abo testen – 4 Wochen gratis

Am 19./20. Juni 2021 im Blatt: 
Wie Tag und Nacht: Warum der Gleisdreieckpark abends zur Gefahrenzone wird. Die große Reportage

Street-Style Berlin: die Kreuzberger Oranienstraße ist ein Showroom für Tattoos. Wir haben uns umgeschaut

Der Abgeordnete Marcel Luthe von den Freien Wählern fühlt sich als Berlins Politiker-Sheriff. Was treibt ihn an?

Die Springer-Medien sagen, Carolin Emcke sei antisemitisch. Wir sagen: Das ist hysterisch. Außerdem: die großen Food-Seiten. Unser Kritiker hat sich das Restaurant Borchardt angeschaut und findet es überschätzt

https://berliner-zeitung.de/wochenendausgabe

Lesen oder hören Sie doch weiter.

Erhalten Sie unbegrenzten Zugang zu allen B+ Artikeln der Berliner Zeitung inkl. Audio.

1 Monat kostenlos.

Danach 9,99 € im Monatsabo.

Jederzeit im Testzeitraum kündbar.

1 Monat kostenlos testen

Sie haben bereits ein Abo? Melden Sie sich an.

Doch lieber Print? Hier geht’s zum Abo Shop.