Konträr: Ein bisschen Studentenkneipe, ein bisschen Nouvelle cuisine

Berlin - In Prenzlauer Berg gibt es seit einiger Zeit eine neue Weinbar. Sie heißt Konträr. Das klingt rebellisch, aber eben auch ein bisschen nach Studentenkneipe. Der Zeit-Journalist (und ehemalige Volontär der Berliner Zeitung) Henning Sußebach prägte 2007 in seinem viel beachteten und überaus lesenswerten Essay über den Prenzlauer Berg den Begriff des „Bionade-Biedermeier“. Sußebach schrieb damals über den Stadtteil: „Alle fühlen sich subversiv wie Pippi [Langstrumpf], sind aber so blond und brav wie Thomas und wie Annika.“ Das war genauso gemein wie präzise.